安徽学林餐饮管理有限公司
主营产品:食堂承包,食堂托管,餐饮管理,餐饮服务,食材配送
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龙子湖单位食堂管理公司电话
  • 联系人:高学林
  • QQ号码:1062329480
  • 电话号码:0552-87654321
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  • 公司地址:安徽省蚌埠市淮上区曹老集镇金山湖村大庄组122号
商情介绍

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龙子湖单位食堂管理公司电话,餐饮服务的“六微笑”要求能拉近距离,让服务更有温度,提升顾的用餐体验。安徽学林餐饮要求员工在服务全过程保持微笑,见点头微笑、服务中保持微笑、称呼他人点头微笑、询时礼貌微笑、送物时点头微笑、沟通业务时和蔼微笑。微笑自然真挚,不刻意做作,与顾眼神接触时主动点头致意,让顾感受到热情和尊重。员工通过微笑服务化解陌生感,营造轻松愉悦的用餐氛围,即使在繁忙时段也能保持良好的服务态度,让顾在享受美食的同时感受到贴心的关怀。

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食材的鲜切处理需要遵循严格的规范,既能保证食材的新鲜度,也能减少营养流失和细菌滋生。安徽学林餐饮在鲜切食材处理时,操作人员穿戴整洁的工作衣帽、口罩和手套,手部经过严格清洗消毒。处理区域定期清洁消毒,与生食处理区域物理隔离,避免交叉污染。鲜切后的食材及时用食品级保鲜膜包裹或放入密封容器中,冷藏储存且储存时间不超过24小时,避免暴露在空气中导致褐变。处理过程中去除食材的腐烂、变质部分,确保鲜切食材的品质,为菜品制作提供新鲜、安全的原料。

员工餐食堂管理找哪家,餐饮管理中的服务规范,是提升门店形象与消费者体验的关键。安徽学林餐饮在服务规范方面,制定了详细的服务流程与礼仪标准,从消费者进店、就座、点餐、用餐到离店,每个环节都有明确的服务要求。员工需主动热情地迎接消费者,引导就座并及时递上菜单;点餐时耐心解答消费者的疑,提供合理的推荐;用餐过程中定时巡台,及时添加茶水、清理餐桌,响应消费者的其他需求;离店时礼貌送别,欢迎消费者再次光临。通过标准化的服务规范,确保每位员工都能提供一致、优质的服务,让消费者感受到与贴心,提升门店的整体形象与口碑。

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