厦门市壹信合供应链有限公司带你了解集美生鲜电商仓配物流托管相关信息,现在生鲜类电商已经成为了一块重要的电商阵地,随着季节性的生鲜食品越来受到消费者青睐,但电商卖家考虑到生鲜食品的仓储成本和极高的配送时效性要求,绝大部分的电商企业都会选择的第三方仓配服务商来为他们在仓储配送端进行保驾护航。因此对第三方仓储配送公司而言,对度的要求也越来越高,看似简单的第三方仓配服务商其实大家拼的都是度和精细化水平。因为一旦出现任何环节的错误,都可能导致户的理赔和自己的损失。按照仓储物流和配送方式的不同,前两类属于传统生鲜电商,以区域/城市中心仓+物流快递实现目标城市;后三类主打社区生鲜电商,以社区店/仓+市内配送实现目标社区的,是目前较为主流的模式。从品质定位来看,店仓一体(含超市到家)、前置仓、传统垂直生鲜电商和平台生鲜电商、社区团购依次下降;从配送时间来看,店仓一体(含超市到家)和前置仓、传统平台生鲜电商、传统垂直生鲜电商和社区团购依次增加;从生鲜SKU数量来看,店仓一体(含超市到家)、前置仓、传统平台生鲜电商、社区团购、传统垂直生鲜电商依次减少。
集美生鲜电商仓配物流托管,不同的受对象对生鲜产业模式的划分略有不同。在孙鹏看来,产业经历了从B2C到O2O模式,再到现在的线上线下一体化模式。而一位行业观察家告诉记者,有三个类型的模式,分别是到店(仓)自提、前置仓到家以及到店和到家结合。简单来说,呆萝卜等属于自提模式,叮咚买菜等属于前置仓到家,而盒马、7Fresh属于到店和到家结合。除此之外,有一些企业还引入了社区拼团的模式。曾经,在所有模式中,前置仓是被行业人士看好的模式。
农产品电商仓配物流托管,生鲜电商的模式比较目前,我国的生鲜电商已形成O2O模式、前置仓模式、到店+到家模式、社区团购模式、周期购模式等多种模式。其中,综合类的生鲜电商平台主要有天猫生鲜、京东生鲜、本来生活等;主打O2O模式的有京东到家、美团等;采用前置仓模式的有叮咚买菜、朴朴超市等;采用到店+到家模式(店仓一体化)的有盒马鲜生等;采用社区团购模式的有淘宝买菜、兴盛、多多买菜等;而B端生鲜电商主要包括美菜网、宋小菜、链菜、飞熊领鲜、食务链等。
冷链物流系统扁平化随着线上线下的融合,生鲜农产品需求量的不断加大,生鲜农产品销售范围从省内到省外,甚至到海外,流通渠道逐步扩展。应该形成供产销一体化的生鲜农产品冷链物流体系,提高化程度。形成基于“干线+支线”网络的扁平化冷链运输系统。扁平化的运输系统,能减少流通的中间环节,减少仓配环节参与者、仓配次数和时间,为提高仓配效率、减少损耗、降低成本提供了保障。仓储与运输是物流的两大主要功能。仓储就是对生鲜农产品进行暂时存放保管,完成中转任务;运输就是实现农产品空间位移,保障其从生产端运送至消费端。要想保证生鲜农产品的质量,降低损耗,就离不开冷库、冷藏车、冷藏集装箱、保冷容器等冷链运输工具。目前,我国在冷库中转和冷链运输中存在以下几方面题。
今年3月,商务部等九部门联合印发《关于推动农村电商高质量发展的实施意见》,其中不仅提出对具备条件的农村商业网点进行数字化改造,打造多种消费场景,开展网订店取、生鲜直送等服务,而且鼓励将农村电商服务站点升级为供应链中转仓、直播电商场所、前置仓等,充分盘活现有设施设备,助力当地特色农产品上行;并且明确提出支持发展“电商+产地仓+寄递物流”,形成集货、加工、配送、网销等统一供应链条,提高农产品上行效率。在地方层面,各省市也发布了一系列措施促进线上线下消费加速融合,推动生鲜电商的规范健康发展。例如,4月23日北京市商务局发布关于申报年北京市支持加强生活必需品流通保供体系建设项目的通知,将增强生活必需品流通网络保供能力,完善生活必需品生产流通、连锁商超、生鲜电商等企业生产加工、仓储设施、配送中心和末端节点的配套设施设备建设,促进“净菜”发展,提升仓储物流、加工分拨、分拣包装、城市配送等能力。并且将支持建立前置仓,鼓励利用连锁超市门店、便利店、社区菜店等资源,提供“最后一公里”配送服务等。此外,还将支持生鲜电商等企业开展信息化建设和改造,提升数字化监测能力。
生鲜农产品在移交物流运输之前,要先经过采摘,然后在产地附近进行预冷、分级、加工、包装、仓储等流程,这是冷链物流源头,被称为“先一公里”。前端保鲜、存储题得不到好的保障,中端物流运输与中转以及末端电商、超市等供给就不会畅通。生鲜农产品流通不畅,会出现滞销、损坏、腐蚀等情况。然而,由于农产品种植面积广、数量大、预冷技术薄弱等,使得采摘、预冷等环节困难重重。可以预见,生鲜电商供应链模式将朝着更加智能化、化和多样化的方向发展。未来,生鲜电商将建立起更加紧密的供应商合作关系,确保稳定、可靠的货源供应和质量保证;企业将更加注重技术的创新和应用,通过大数据、人工智能等技术手段实现更加的市场预测和智能决策支持,进而提升生鲜电商的运营效率和竞争力;通过专业的户服务团队,及时解决消费者在购物过程中遇到的题,并利用不断优化购物流程、提高售后服务质量等方式提升消费者满意度。