洛阳福人居餐饮服务有限公司关于偃师大学食堂承包联系电话的介绍,餐厨空间环境控制实施科学措施。安装新风系统保持空气流通，烹饪区风速不低于25m/s。温度分区控制冷藏间℃、热厨区