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牡丹江“大润发”加工、售卖面食 “一手多用”

时间：2016-03-08 04:31:01 来源：食品伙伴网点击量：935

一名工作人员拿完各种工具，直接用手搅拌碎麻花。

工作人员直接用手拿完面条后，开始抠嘴。

“加工面条、麻花的工作人员用手拿完工具，再直接拿面食进行加工；用手拿完面条再抠嘴，买这样的食品回家吃，心里真没底了！”3月7日上午，市民杨女士向本报热线“8888188”反映，当天，她去位于步行街上的“ 大润发”超市购物，遇到了让她烦心的事。

杨女士说，3月7日上午，她去“大润发”超市购物。走到二楼，爱吃面食的她来到面食摊位前，正欲购买时突然发现，几名加工面食的工作人员均没戴手套，而且，工作人员拿完做各种面食的工具，就直接拿起各种面食，进行加工或为顾客打包。“这也太随意了，他们的手拿完各种东西再直接拿食品的，让我顿时没有了胃口！”杨女士说，工作人员的这种作法令人反感，也断了买回家享用的念头。

接到杨女士的反映后，本报记者来到“大润发”超市。在二楼的麻花、面条等面食加工区，记者看到，一名工作人员没戴手套，直接用手搅拌已经撕扯开的麻花，还不时用手拿来各种面食工具、调料等物，然后接着用手搅拌。“这是做椰蓉麻花，你要啥前面有。”看到记者驻足观看，这名工作人员边加工边向记者推荐。

过了一会儿，又一位顾客上前购买加工好的面条。两名女员工相互配合，直接用手拿起面条，为顾客往袋里面装。装完后，其中的一名女员工竟然直接用手抠自己的嘴唇，接着再去加工面食。

“拿完工具的手也不洗一洗，直接再去加工面食；为顾客拿面或麻花时，就不能戴上手套？……”杨女士表示，民以食为天，食以安为先。顾客买吃的就是图个干净、安全，可这几名工作人员的做法，让她不敢再去买面食了。

晨报记者方言摄影报道

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