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2015年瑞士巧克力业苦乐惨半

时间:2016-03-04 08:00:53 来源:食品伙伴网 点击量:1044

     瑞士时报3月1日消息,据瑞士 巧克力协会公布的报告显示,2015年瑞士巧克力 销售额同比下降1.3%,瑞士人消费更多的 进口巧克力。瑞士巧克力对 中国 出口则同比大幅下降30%。18家巧克力生产商收入增加0.9%,但本地销售量下降5.9%。
 
    2015年瑞士人均年消耗巧克力11.1公斤(包括甜品),而2014年则为11.7公斤。瑞士进口巧克力消耗量有所上升,其份额由上一年的37.2%上升至38.7%,主要是由于瑞士法郎强势,进口产品价格下降造成。
 
    瑞士巧克力协会强调,2015年向国外出口的巧克力份额占64.5%,2014年为62.8%。但在国外的销售额则因瑞士成本增加而下降。协会呼吁政府尽快找到解决的办法。

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